Nutrición clínica en enfermedades raras: desafíos y estrategias personalizadas.
Dra. Karina González – Licenciada en Nutrición, Supervisora Jefa del CRENADECER. La ponencia abordó la importancia de la nutrición clínica como parte fundamental del manejo integral de las enfermedades raras. Se destacaron los retos asociados a la diversidad de condiciones poco frecuentes, la necesidad de adaptaciones dietéticas específicas y el rol clave de los equipos
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